Každý z nás má občas chuť na niečo ľahké a zdravé. Možno ste si už zvykli na obyčajné šaláty, ktorými nikdy nič nepokazíte, ale my vám prinášame niečo nové. Granátový šalát na každý deň. Jeho príprava vám nezaberie viac, ako 15 minút a pochutiť si z pripravenej dávky môže 6-8 ľudí.
Ingrediencie na šalát:
- 1 ks hlávkový šalát (nasekaný)
- 1 ks jablko (nasekané)
- 1 ks hruška (nasekaná)
- 1 ks malá uhorka (olúpaná a nakrájaná)
- 1 ks malé červené papriky (nasekané)
- 1/4 červenej cibule (nakrájanej)
- 1/3 šálky pražených a solených tekvicových/slnečnicových semiačok
- 1/3 šálky pražených a solených pistácií
- 1/3 šálky granátového jablka
- 1/2 šálky syru Feta
Ingrediencie na dressing:
- 1 grécky jogurt s príchuťou čerešne alebo granátového jablka
- 2 lyžice šťavy z granátového jablka
- 2 lyžice majonézy
- 1 lyžica jablkového octu
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- 1/2 lyžice Worchesterovej omáčky
- 1/4 šálky sladkej červenej chilli omáčky (môžete vynechať, ak nemáte radi chilli)
- soľ a korenie podľa chuti
Príprava:
V strednej mise si najskôr pripravte dressing spojením všetkých ingrediencií, ktorý necháte počas prípravy šalátu v chladničke.
Následne použite väčšiu nádobu, v ktorej rovnako spojíte všetky suroviny a následne ho aj s pridaním dressingu poriadne premiešajte. Dochutiť ho môžete soľou a korením podľa vlastnej chuti. V prípade záujmu môžete použiť aj iný druh jogurtov, lesná zmes alebo jahodový však môžu pôsobiť veľmi sladko.
Želáme vám dobrú chuť! 🙂
Foto: Pinterest
