Sú fantastické! Hladké, vláčne, krémové a isto budú aj vo vašej domácnosti obľúbené. Nechajte sa inšpirovať naším jednoduchým receptom na čokoládové pralinky :)
Čo potrebujeme?
150 ml smotany na šľahanie,
250 g jemne posekanej horkej čokolády,
25 g na kocky pokrájaného masla,
2 lyžice likéru/destilátu podľa vlastného výberu (rum, brandy, kávový likér..)
kakaový prášok
Ako postupujeme?
V malom hrnci necháme na malom ohni zovrieť smotanu. Následne ho odstavíme, pridáme maslo a čokoládu, ktorú necháme rozpustiť a potom všetko nahladko vymiešame. Zmes nalejeme do misky a pridáme likér. Nechávame vychladnúť (pokojne aj niekoľko hodín).
Do druhej misky nasypeme kakaový prášok. Z vychladnutej hmoty kúsok odkrojíme a vyformujeme gulôčky, ktoré obalíme v prášku. Pralinky poukladáme do papierových košíčkov a uskladníme na chladnom mieste/chladničke.
Dobrú chuť !
Autor: Lucia Mihaliková
